Pada dasarnya penyet
disajikan dengan sambal dan juga lalapan seperti kemangi, mentimun dan kol
sebagai pelengkap. Namun, makanan yang banyak dijumpai di berbagai daerah ini disajikan
sangat berbeda dari penyet pada umumnya, yaitu menggunakan kuah.
Penampilan dan rasanya pun
jelas berbeda. Di warung timoho ini, penyet disajikan bersama kuah santan
kuning yang dibumbui rempah-rempah pedas dan sedap dengan campuran tomat dan
daun kemangi didalamnya. Taburan bawang pun menambah aroma kenikmatan dari
penyet kuah ini.
Yang menjadi favorit di
kedai ini adalah penyet kuah kakap. Ikan kakap yang telah digoreng akan di
masukkan kedalam kuah pedas ini hingga merasuk kedalam daging. Dan dijamain
bikin nagih lagi dan lagi.
Penyet Kuah Kakap |
Warung yang berada dijalan
timoho ini buka mulai pukul 4 sore hingga malam hari tergantung persediaan
penyet yang tersisa. Namun kami menyarankan untuk datang tidak terlalu malam,
agar tidak kehabisan makanan lezat satu ini.
Bagi pecinta kuliner, menu
satu ini patut dicoba. Apalagi bagi pecinta pedas, menu ini sangat recommended untuk dicicipi.
Selamat berwisata kuliner yaa..
Selamat berwisata kuliner yaa..
(Nurul Laelatul Latifah dan Wahyu Tri Oktaviani)
No comments:
Post a Comment