Delivery Order Solusi di Saat Genting

Halo penikmat kuliner..

Seringkali kita merasa malas keluar untuk sekedar mengisi perut dengan alasan mager, males repot, hujan, terlalu sibuk dan sebagainya. Namun, dengan berjalannya waktu, hidup kita bisa dipermudah dengan teknologi. Salah satunya manfaat teknologi yang bisa kita gunakan ketika sedang lapar adalah dengan cara pesan antar atau delivery order via handphone atau pun social media. Nah, berikut ini kita akan memposting profil penyedia jasa pesan antar di daerah Tembalang.

Delivery Man

Penyedia jasa ini melayani pengantaran laundry, makanan, minuman, dokumen dan belanjaan. Dan biaya nya pun cukup terjangkau nih, yaitu Rp.1000 per tempat. Mau pakai jasa ini? Berikut nomor yang bisa di hubungi 087731646680 (sms) atau bisa juga follow twitternya @D_Man_Tembalang. Namun jasa satu ini sedang ada maintenance hingga maret 2014. Jadi yang ingin diantar pesanannya dengan harga murah harap sabar menunggu hingga maret nanti ya.

Ayo Delivery

Nah, pemilik akun twitter @AyoDelivery ini punya banyak pilihan buat order nih. Bagi kamu pengguna social media Line, WhatsApp, We chat, Kakao Talk, YM, ID nya AyoDelivery. Bagi yang pengen gampang bisa langsung hubungi nomornya 085740605645. Buka dari pukul 08.00-17.00 WIB.

#SmartDelivery

Pemilik akun @SimpleMarket dengan jumlah follower lebih dari 1200 ini melayani delivery makanan, belanjam paket, dll. Buka hari senin-sabtu dari jam 08.00 hingga 17.00. Mau pake jasa ini? Mau yang simpel ngga pake ribet? Silahkan hubungi 085727708090.

Quickie Express

Quick Delivery Service! One by One Service. Sesuai tagline yang diusungnya, jasa antar satu ini memang jagonya nganter pesanan tepat waktu. Dengan mematok harga Rp.10.000 per tempat dengan bebas jumlah pesanan kamu bisa menikmati pesanan kamu dengan cepat tanpa antre seperti jasa antar lain. Berikut kontak yang bisa di hubungi 085799995185 PinBB: 27A24DD2 atau follow twitternya di @QuickieDelivery.

Be-JEK Indonesia

@Be-jek bisa kamu follow untuk mengikuti informasi seputar jasa antar satu ini. Tidak hanya untuk mengantarkan makanan, belanjaan, dan paket, kamu juga bisa memesan ojek buat nganter kamu kemana-mana. Seru kan. Jam buka nya juga cukup panjang nih, senin-sabtu pukul 6am-10pm. Mau mencoba? Silahkan hubungi nomor telepon (024)70600354, SMS: 085713500824/081225361360, PinBB: 30DB160C.

Selamat mencoba ya!

Nurul Laelatul Latifah

Tips Memasak Sayur yang Benar

Memasak sayur perlu kiat khusus lho. Salah mengolah, kandungan gizi dan mineral bisa rusak atau menguap sia-sia. Cara sehat yang dianjurkan adalah mengonsumi sayuran segar tanpa dimasak. Hanya saja, kadang mencuci sayuran hingga bersih pun tak cukup membunuh bakteri dan kuman dalam sayuran.

Lagi pula tak semua orang cocok makan sayuran mentah. Respon kekebalan tubuh berbeda atau ibu hamil dengan tubuh yang lebih sensitif, bisa membuat sayuran mentah menjadi berbahaya saat dikonsumsi. Sehingga tak ada cara lain paling aman selain memasak. 

Berikut adalah kiat-kiat bagaimana memasak sayur agar kandungan nutrisinya tetap terjaga baik meskipun harus bersentuhan dengan suhu tinggi saat pengolahan.

Memanggang. Kulit sayuran akan menjaga sebagian besar nilai gizi dalam sayur. Saat memanggang, sayuran harus disertai kandungan air tinggi agar tidak mengering. Sayuran dari akar-akaran adalah yang jenis terbaik untuk dipanggang, seperti kentang, bawang, atau tomat.

Mengukus. Mengolah sayuran dengan mengukus mungkin adalah cara terbaik untuk memasak seluruh tipe sayuran. Cara ini dapat mempertahankan gizi dan mematangkan sayur dalam waktu singkat.

Tekanan Tinggi/Presto. Memasak sayur dalam tekanan tinggi akan menyingkat waktu memasak sehingga dapat menyimpan nutrisi. Masalahnya, jika anda terlalu lama, biarpun dalam periode singkat, sayur akan berubah menjadi lembek. Apalagi semua sayur memiliki tekstur dan kepadatan berbeda, sehingga pastikan jenis sayur dan periode yang tepat jika panci tekanan tinggi menjadi pilihan anda. Selama bisa, hindari memasak sayuran dengan presto.

Menumis. Ini salah satu cara cepat memasak sayur di atas penggorengan pipih dengan sedikit minyak sayur. Di atas wajan melengkung pun sah. Tapi ingatlah, ketika memasak sayur dengan minyak, vitamin larut dalam lemak mungkin berakhir bersama minyak. Ada baiknya jangan anda buang minyak tersebut.

Memasak tanpa air. Metode ini baik untuk sayur-sayuran berdaun hijau dengan mengandalkan air yang menempel pada daun setelah sayuran dicuci. Cara ini biasanya membutuhkan tiga hingga lima menit.

Merebus. Merebus sayur adalah cara yang paling tidak dianjurkan karena resiko nutrisi hilang sangat besar. Jika anda harus menggunakan cara ini, tambahkan sayur hanya setelah air mulai mendidih dan masaklah sesingkat mungkin. Tips khusus untuk memasak dengan merebus

1.      Biarkan air mendidih selama kurang lebih dua menit hingga oksigen berkurang. Oksigen dalam airlah yang menyebabkan , vitamin C dalam sayur menguap.

2.      Jangan pernah merebus langsung sayur yang ditempatkan dalam air dingin. Itu hanya akan mengurangi kadar vitamin C , 10 hingga 12 kali lipat.

3.     Jangan mengulang proses pemasakan terlalu sering. Sering terjadi masakan yang tidak habis dikonsumsi akan disimpan dan dikonsumsi kembali di lain waktu. Penyimpanan yang tepat dapat memperpanjang daya simpan masakan tersebut. Anggapan masyarakat selama ini adalah masakan yang dipanaskan kembali akan terasa lebih enak. Namun, dengan dilakukannya proses pemasakan kembali, seperti dengan pengolahan yang kurang tepat, akan mengurangi zat gizi yang terkandung didalamnya. Selain itu, akan merubah ikatan zat kimia didalamnya karena proses pemanasan.

Nurul Laelatul Latifah (dari berbagai sumber)

Sumber gambar:

http://www.bing.com/images/search?q=sayuran&go=&qs=ds&form=QBIR#view=detail&id=B6B7DFAEBB8C02B1236B667F5E4CECC621561DFC&selectedIndex=1

Beragam Manfaat Pepaya (Carica Papaya)

Dalam sajian apa saja kita bisa menemukan buah papaya? Pepaya kerap kali kita temukan di sajian rujak atau es buah. Papaya mempunyai warna kulit yang hijau bersemu jingga. Daging buah juga berwarna jingga dan memiliki biji hitam dengan selaput bening. Sangat cocok sebagai hidangan pencuci mulut. Buah yang terkenal di daerah tropis ini memang tak secantik dan semenggoda buah-buah lainnya. Namun tahukah kalian ternyata papaya mempunyai kasian yang sangat tinggi seperti buah-buah lainnya. Tidak hanya sebagai buah untuk melancarkan pencernaan, papaya juga memiliki manfaat-manfaat lainnya. Diantaranya adalah untuk kulit, rambut, penanganan luka, dan manfaat khusus bagi perempuan. Manfaat untuk kulit Manfaat papaya untuk kulit terbukti dari banyaknya produk kecantikan yang mengandung vitamin dari papaya. Biasanya produk-produk kecantikan itu berbentuk sabun mandi, body lotion, body butter, atau body scrub. Papaya dapat mencegah penuaan dini pada kulit kita. Hal tersebut dikarenakan papaya mengandung anti-aging. Papaya juga mampu mencerahkan kulit dan menghilangkan bekas jerawat. Untuk hasil yang maksimal kita harus menggunakan papaya dengan teratur. Bisa kita gunakan papaya sebagai masker, dengan ditambahkan dengan sedikit susu bubuk. Itu jika kita ingin mengatasi masalah penuaan dini. Untuk mengatasi bekas jerawat, bisa dengan mencampurkan papaya dengan tepung beras sebelum dioleskan ke bagian tubuh dan bekas jerawat. Selain itu untuk mengangkat sel-sel kulit mati, tambahkan papaya dengan madu murni sebagai masker. Manfaat lainnya dari papaya, apabila kita mengkonsumsi papaya secara teratur, racun-racun ditubuh akan mudah dikeluarkan dari dalam tubuh. Hasilnya tubuh akan kelihatan segar, bersinar dan cerah. Karena kandungan vitamin A dan C dari papaya sangat optimal bagi tubuh. Manfaat untuk rambut Konsumsilah buah papaya jika anda mengalami masalah ketombe dan rambut rontok. Papaya dapat mengkontrol timbulnya ketombe di rambut. Kita bisa menggunakan shampoo papaya sebagai cara instannya. Manfaat untuk penanganan luka Luka lecet bisa dialami siapa saja. Luka lecet dapat kita sembuhkan dengan papaya. Bisa gunakan bagian kulit papaya sebagai obat penanganan mendadak dalam kondisi terdesak. Manfaat untuk perempuan Konsumsi papaya secara rutin dapat meningkatkan hormone bagi wanita dan menjaga kesehatan organ reproduksi. Peringatan ! Jangan terlalu makan papaya terlalu banyak. Konsumsi yang berlebihan dalam satu waktu akan membuat kita rajin ke belakang. Untuk ibu hamil tidak dianjurkan pula memakan papaya muda. Ibu hamil hanya boleh memakan papaya yang sudah masak secukupnya saja. Bila perlu sajikan buah papaya dengan buah lainnya untuk mendapatkan vitamin, mineral, dan serat yang lebih lengkap. Sumber Koran Kompas edisi Jumat, 6 Desember 2013 USWATUN HASANAH

7 Tips Sehat bagi Pecinta Kopi

Banyak sekali orang yang hobby minum kopi. Kopi memanglah enak, namun selain manfaat kopi juga mengandung zat yang bisa memberikan kerugian dan mengganggu kesehatan kita. Selain itu berlebihan meminum kopi pun bisa saja membuat kita kecanduan untuk selalu minum kopi di tiap waktu. Tidak ada salahnya meminum kopi namun haruslah dibatasi dan juga dikontrol. Nah, berikut tips-tips menikmati kopi tanpa khawatir dengan kesehatan:

1. Mengontrol Dosis

Memang belum ada ukuran yang pasti untuk dosis kopi yang boleh dikonsumsi orang. Namun kebanyakan penelitian mengungkapkan bahwa minum 300 mg caffeine (sekitar 1 sampai 3 cangkir kopi sehari) tidak memberikan efek negative pada kebanyakan orang sehat.

2. Sinyal Bahaya

Ketika mereguk kopi memang terasa nikmat, namun sering kali diikuti dengan sejuta rasa bersalah. Kenali sinyal bahaya kopi sehingga kita tahu kapan harus berhenti minum kopi. Sinyal bahaya itu antara lain: gelisah, jantung berdebar, gangguan tidur dan gangguan mood (mis: cepat marah). Seorang peminum kopi yang menghentikan kebiasaan minum kopinya dapat mengalami “caffeine withdrawal” yang ditandai oleh sakit kepala berdenyut, namun gejala ini akan hilang setelah 24-48 jam atau mendapat caffeine dosis baru.

3. Dengarkan Respon Tubuh

Setiap orang memiliki batasan sendiri mengenai konsumsi caffeine. Kebanyakan orang dapat mengkonsumsi 2 cangkir kopi sehari tanpa masalah. Namun ada pula yang mengalami efek buruknya dengan jumlah konsumsi kopi yang sama. Ada yang bercerita setelah minum secangkir kopi menjadi tak dapat tidur sepanjang malam, sebaliknya ada yang tertidur pulas setelah minum kopi. So, cara terbaik adalahdengarkan respon tubuh sendiri!

4. Kenali Kandungan Caffeine

Setelah mengetahui dosis dan respon tubuh, ada baiknya kita mengetahui kandungan caffeine dalam produk-produk yang sering kita konsumsi. Agar jangan sampai dosis kopi yang dianjurkan sudah tercapai, namun kita masih mengkonsumsi produk-produk lain yang mengandung caffeine sehingga merasakan efek buruk kopi. Beberapa produk lain yang perlu diperhatikan kandungan caffeine seperti misalnya : softdrink, permen kopi, teh, coklat, obat sakit kepala.

Cara pengolahan (roasting dan brewing) juga berpengaruh terhadap kandungan caffeine dalam kopi. Sebagai contoh, sebuah penelitian menunjukkan, secangkir kopi di Starbucks mengandung rata-rata 259 mg caffeine dibandingkan dengan kopi dengan jenis dan ukuran cangkir yang sama di Dunkin Donuts yang hanya mengandung 149 mg caffeine.

Dari penelitian lain, kopi decaf (kopi tanpa caffeine) baik untuk mereka yang mengalami obesitas karena dapat meningkatkan HDL (kolesterol “baik”) sekitar 50%. Sedangkan pada mereka yang tidak mengalami obesitas justru dapat menurunkan kolesterol HDL ini yang dapat meningkatkan resiko penyakit jantung.

5. Coffee Mix

Lima milligram kalsium hilang untuk setiap 6 ons kopi yang dikonsumsi. Namun kehilangan kalsium ini dapat diatasi dengan menambahkan 2 sendok susu atau membuat espresso latte. Sedangkan campuran kopi dengan alkohol kurang baik terutama pada orang dengan gangguan hati dan campuran kopi dengan cream juga sebaiknya dihindari untuk mengurangi kalori yang berlebih. Caffeine juga berinteraksi dengan beberapa jenis obat. Bagi yang sedang mengkonsumsi obat, sebaiknya konsultasikan ke dokter.

Banyak yang beranggapan teman terbaik kopi adalah rokok. Eits, jangan salah.Seorang peminum kopi sejati tidak merokok! Rokok dapat mengurangi nikmatnya ngopi lho…

6. Kelompok Anti-Kopi

Kelompok berikut disarankan untuk menghindari kopi: wanita hamil, anak-anak, orang tua, orang dengan penyakit jantung dan pembuluh darah (mis: hipertensi). Nah, kalau sudah termasuk kelompok ini, lupakan kopi!

7. Check Up

Lakukan pemeriksaan berkala terhadap kesehatan, dalam hal ini adalah ukuran tekanan darah. Semakin dini hipertensi diketahui, akan semakin baik untuk penatalaksanaan selanjutnya. JNC VII mengklasifikasikan hipertensi sebagai berikut :

Klasifikasi	Sistolik (mmHg)		Diastolik (mmHg)
Normal	< 120	Dan	<80
Pre Hipertensi	120-139	Atau	80-89
Hipertensi stage 1	140-159	Atau	90-99
Hipertensi stage 2	> 160	Atau	> 100

sumber: http://inti-kesehatan.blogspot.com/2013/09/7-tips-sehat-bagi-orang-suka-minum-kopi.html

Cara Memasak Mie Instan yang Aman

sumber gambar: banjarmasin.tribunnews.com

Di jaman yang serba praktis, makanan-makanan siap saji memang paling cocok jadi pilihan. Apalagi memasaknya tak butuh lebih dari 10 menit, bahkan hanya dalam 5 menit saja Anda sudah bisa 'makan enak' dan kenyang.

Siapa sih yang di sini tak suka pada mie instant? Dengan dua jenis pilihan penyajian, dimasak dan digoreng, mie instant menjadi makanan instant paling laris di Indonesia. Cukup merebusnya pada air panas dan dicampur dengan bumbu yang sudah ditakar dan disertakan, mie langsung siap dimakan.

Tetapi, kabar yang beredar sejak lama mengatakan bahwa makan mie instant berbahaya bagi kesehatan, Anda sudah tahu ini kan? Lantas mengapa Anda masih mengonsumsinya?

sumber gambar: www.clear.co.id

Sebenarnya kabar tentang bahaya mie instant ini masih simpang siur. Belum ada penelitian tertentu yang membuktikan bahwa mie instant memang berbahaya bagi kesehatan.

Mungkin apabila terlalu banyak mengonsumsinya akan cukup mempengaruhi kondisi tubuh. Bagaimana tidak, jumlah kalori dalam mie instant ini cukup tinggi juga lho. Untuk sebungkus mie instant saja ada kurang lebih 300-400 kalori di dalamnya. Belum lagi jika ternyata Anda menambahkan nasi di sana, tak heran kan jika berat badan Anda makin naik karenanya.

Tak hanya Anda yang pernah khawatir dan meragukan bahaya mie instant. Namun selama belum ada penelitian yang melarang konsumsi mie instant, tampaknya sah-sah saja kok apabila sesekali ia dikonsumsi.

Berikut adalah tips yang dapat dilakukan untuk mengurangi kekhawatiran Anda pada bahaya mie instant. Kabarnya, cara ini akan membantu mengurangi kadar pengawet serta lapisan lilin yang terkandung pada mie instan.

Langkah-Langkah:

• Didihkan air pada api sedang pada dua panci yang berbeda.
• Masukkan mie pada salah satu panci sejenak hingga melunak. Matikan api kemudian angkat dan tiriskan mie.
• Masukkan kembali mie pada panci kedua kemudian didihkan kembali hingga airnya lebih bening.
• Apabila air berubah menguning, maka ini merupakan tanda bahwa lapisan lilin di permukaan mie instant luntur.
• Matikan kompor. Angkat dan tiriskan.
• Sajikan sesuai selera dengan beberapa tambahan seperti sayuran atau bakso.

Cara ini tidak menjamin bahwa mie instant 100% aman dikonsumsi. Tetapi setidaknya akan membantu mengeluarkan lapisan lilin yang kabarnya berbahaya bagi kesehatan. 

sumber: http://www.vemale.com/kuliner/tips-dapur/35100-cara-memasak-mie-instant-yang-aman.html

Tips Menata Dapur

sumber foto: kitchenrenovation.net

Kebersihan dapur biasanya menjadi cerminan pribadi dari si pemilik rumah. keberadaan dapur yang di belakang dari sebuah rumah menyebabkan dapur sering di lupakan, baik dari segi penataan dan juga kebersihan. Padahal dapur merupakan komponen penting dari sebuah rumah . Berikut tips-tips menata dapur agar selalu bersih dan nyaman.

ü   Gunakanlah lemari untuk menyimpan barang perabotan rumah tangga setelah dibersihkan atau di cuci. Agar dapur tampak tertata rapi dan mudah menemukan kembali barang ketika akan dipakai. Hal ini penting agar perabotan dapur tidak berantakan dimana-mana.

ü  Pisahkan perabot yang sering digunakan seperti piring, sendok, garpu, pisau, gelas dari perabot lainnya. Karena perabotan tersebut sering kita gunakan supaya tidak kesulitan saat mengambilnya.

ü Tentukan pilihan tempat untuk mempermudah anda menemukan gula, kopi, teh.

ü     Berilah pencahayaan yang cukup agar terhindar dari hewan-hewan pengganggu seperti tikus, kecoa, semut yang menyukai sudut-sudut gelap dan lembab.

ü  Dapur memiliki ventilasi yang cukup, agar asap dan uap dari proses memasak mampu mengalir keluar dan digantikan udara yang segar untuk menghindari bau tak sedap dan timbulnya keracunan gas-gas yang keluar dari asap maupun gas kompor.

ü    Bersihkan dapur setelah digunakan, jangan biarkan perabotan kotor menumpuk dan buatlah jadwal membersihkan dapur seminggu sekali.

Nurul Laelatul Latifah

Tips Wisata Kuliner

("Makan presto?" - Aldio Cahyo S.)

Mencicipi makanan khas dari suatu tempat memang sedang menjadi trend liburan saat ini. Bahkan, sekarang sering diadakan festival makanan besar yang menyajikan makanan khas unik dan menggoda dari berbagai wilayah. Namun, ada beberapa tips yang perlu anda perhatikan ketika sedang berwisata kuliner agar anda terhindar dari hal-hal yang tidak diinginkan. Berikut tips-tipsnya:

1. Pilih makanan yang paling khas dan belum pernah dicicipi

Meski banyak yang makanan yang dijajakan, jangan sampai membuat anda terkecoh untuk mencicipi semua makanan yang ada, pilihlah menu paling khas dan belum anda cicipi sebelumnya. Agar wisata kuliner anda lebih efektif dan efisien. 

 2. ‘Jangan lapar mata’

Jangan tergoda dengan bentuk dan warna-warna yang mencolok. Seleksilah makanan yang menurut anda paling anda inginkan. Karena tidak semua makanan cocok di lidah.

3. Tanya harga terlebih dahulu
Biasanya didalam festival-festival ataupun tempat-tempat makan kaki lima banyak ditemukan pedagang nakal yang mematok tarif terlalu tinggi, menanyakan harga terlebih dahulu sangat penting agar anda terhindar dari perbuatan curang tersebut. hal ini menjadi sangat penting. Jangan sampai anda telah memesan banyak namun uang yang anda miliki tidak mencukupi. Hal ini juga menghindari ‘kanker’ dompet yang bisa membunuh anda setelah wisata.  

4. Minum air putih
Bisa menyantap banyak jenis kuliner tentu jadi tujuan traveler. Agar bisa melahap banyak makanan, pilih saja air putih sebagai minuman. Milkshake, jus atau bahkan kopi hanya akan membuat perut Anda cepat kenyang. Hasilnya, makanan yang disantap semakin sedikit.

5. Beri jeda waktu dari satu makanan ke makanan lain
Walau sedang berada di pasar kuliner, Anda sebaiknya tidak melahap seluruh makanan dalam kurun waktu yang berdekatan. Ini sama saja memaksa perut menampung banyak makanan melebihi kapasitas. Salah-salah Anda malah bisa menjadi mual atau sakit perut.

(Nurul Laelatul Latifah)